БОЛЬШАЯ СОВЕТСКАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ, БСЭ БОЛЬШАЯ СОВЕТСКАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ, БСЭ
Навигация:

Библиотека DJVU
Photogallery

БСЭ

Статистика:


Переаминирование

Значение слова "Переаминирование" в Большой Советской Энциклопедии


Переаминирование, трансаминирование, обратимый перенос аминогруппы (—NH2) от аминокислот или аминов к оксокислотам:

border="0">

Реакция ферментативного Переаминирование, открытая в 1937 советскими биохимиками А. Е. Браунштейном и М. Г. Крицман, играет роль важного промежуточного звена в процессах синтеза и дезаминирования многих аминокислот у животных, растений и микроорганизмов. Большинство природных аминокислот синтезируется в тканях путём переноса NH2-группы от глутаминовой кислоты начального продукта усвоения азота — на различные оксокислоты. Обеспечивая быстрое взаимопревращение различных амино- и оксокислот, реакции Переаминирование играют важную роль в регуляции и сопряжении обмена аминокислот и углеводов, ферменты Переаминированиеаминотрансферазы имеются во всех живых клетках. Описано свыше 55 различных аминотрансфераз, катализирующих Переаминирование всех известных природных аминокислот и ряда биогенных аминов. Коферментом аминотрансфераз является производное витамина B6 — пиридоксальфосфат, играющий роль переносчика NH2-группы (о механизме Переаминирование см. Пиридоксалевые ферменты). Резкое повышение содержания некоторых аминотрансфераз в плазме крови больных служит диагностическим признаком при поражениях печени (гепатиты), сердца (инфаркт миокарда), мышц (травмы, миодистрофические заболевания).

 

  Лит.: Браунштейн А. Е., Шемякин М. М., Теория процессов аминокислотного обмена, катализируемых пиридоксалевыми энзимами, «Биохимия», 1953, т. 18, в. 4; Майстер А., Биохимия аминокислот, пер. с англ., М., 1961; The Enzymes, v. 9, N. Y., 1973.

  Ю. М. Торчинский.

В Большой Советской Энциклопедии рядом со словом "Переаминирование"

Пердикка | Буква "П" | В начало | Буквосочетание "ПЕ" | Перевал


Статья про слово "Переаминирование" в Большой Советской Энциклопедии была прочитана 4309 раз


Интересное