Протеиноиды

Определение "Протеиноиды" в Большой Советской Энциклопедии


Протеиноиды, 1) (устаревшее) альбуминоиды, простые белки (протеины) животного происхождения, нерастворимые в воде, растворах солей, разбавленных кислотах и щелочах. Выполняют главным образом опорные функции (например, коллаген, кератин, фиброин). То же, что склеропротеины. 2) Белковоподобные вещества, получаемые искусственно в опытах, моделирующих условия первобытной Земли. Некоторые полученные т. о. (абиогенно) Протеиноиды обладают молекулярной массой до 10 000, а также слабой каталитической и гормональной активностью. Полагают, что Протеиноиды являются предшественниками белков и возникли при низкой температуре без участия ферментов (см. Происхождение жизни).




"БСЭ" >> "П" >> "ПР" >> "ПРО" >> "ПРОТ"

Статья про "Протеиноиды" в Большой Советской Энциклопедии была прочитана 303 раз
Бургер двойного помола
Кимчи из грибов

TOP 20