![]() |
![]() |
![]() |
|||||||
БНБ "БСЭ" (95279) - Photogallery - Естественные науки - Математика - Технология
|
ЭстеразыОпределение "Эстеразы" в Большой Советской ЭнциклопедииЭстеразы, ферменты класса гидролаз; катализируют реакции расщепления эфирной связи в органических соединениях. К Эстеразы в широком смысле слова относятся: липазы, фосфатазы, сульфатазы, собственно Эстеразы К последним принадлежат многочисленные специфические ферменты: холинэстераза, хлорофиллаза, танназа, пектаза и др. Эстеразы обнаружены у человека, животных, высших растений и микроорганизмов. У человека и животных они присутствуют в соке поджелудочной железы (панкреатическая липаза), молоке, печени, стенках кишечника, крови и других тканях.
Статья про "Эстеразы" в Большой Советской Энциклопедии была прочитана 512 раз |
TOP 20
|
|||||||