Липоевая кислота

Определение "Липоевая кислота" в Большой Советской Энциклопедии

Липоевая кислота, тиоктовая кислота, 6,8-дитио-н-октановая кислота, широко распространённый в природе кофермент, связанный с ферментами класса оксидоредуктаз. Кристаллы с t_пл 59-60°С; выделены впервые в 1941 из бычьей печени (из 10 т получено 30 мг Липоевая кислота). Липоевая кислота участвует в переносе ацильных групп (остатков кислот) и в реакциях окисления биологического (например, в окислительном декарбоксилировании пировиноградной и кетоглутаровой кислот с превращением их соответственно в ацетил-КоА и сукцинил-КоА и выделением двуокиси углерода). При этом окисленная форма Липоевая кислота переходит в восстановленную, которая затем под действием специфического фермента вновь превращается в окисленную:

Липоевая кислота является для некоторых микроорганизмов фактором роста (витамином); в клетках растительных и животных тканей находится в связанной с белком форме.