Фосфоглюкомутаза

Определение "Фосфоглюкомутаза" в Большой Советской Энциклопедии

Фосфоглюкомутаза, фермент класса трансфераз, играющий важную роль в углеводном обмене. Катализирует кажущийся внутримолекулярный перенос фосфата при образовании глюкозо-6-фосфата из глюкозо-1-фосфата в процессе гликолиза – в реакции, следующей за фосфоролизом гликогена: глюкозо-1-фосфат + глюкозо-1,6-дифосфат фосфоглюкомутаза Û глюкозо-1,6-дифосфат + глюкозо-6-фосфат.

  Фосфат в этой реакции переносится из положения 1 в одной молекуле глюкозы в положение 6 др. молекулы; при этом глюкозо-1,6-дифосфат является коферментом реакции, требующей присутствия ионов Mg^{2 +} и протекающей следующим образом: фосфорилированная форма Фосфоглюкомутаза передаёт фосфат в положение 6 глюкозо-1-фосфата с образованием глюкозо-1,6-дифосфата. Оказавшаяся дефосфорилированной Фосфоглюкомутаза принимает на себя фосфатную группу, стоящую при первом углеродном атоме глюкозо-1,6-дифосфата. Так образуется глюкозо-6-фосфат, а фермент переходит вновь в фосфорилированную форму. Глюкозо-1,6-дифосфат может образоваться также путём киназной реакции: глюкозо-1-фосфат + АТФ (глюкозо-1,6-дифосфат + АДФосфоглюкомутаза

Фосфоглюкомутаза широко распространена в растительных, животных и микробных клетках; локализована в цитоплазме. Получена из различных источников в высокоочищенном виде и представляет собой белок с молекулярной массой 60 000 – 112 000. В клетках одного организма Фосфоглюкомутаза может присутствовать в виде различных, но обладающих близкой активностью белков – изоферментов. Характерные наборы изоферментов Фосфоглюкомутаза обнаружены в эритроцитах, печени, почках, мышцах и плаценте человека. Фосфоглюкомутаза содержит необходимый для каталитической активности остаток серина.
  В. В. Зуевский.