Этилен

Определение "Этилен" в Большой Советской Энциклопедии

Этилен, этен, H₂C=CH₂, ненасыщенный углеводород, первый член гомологического ряда олефинов, бесцветный газ со слабым эфирным запахом; t_nл — 169,5°С, t_kип — 103,8°С, плотность 0,570 г/см³ (при t_kип); практически нерастворим в воде, плохо — в спирте, лучше — в эфире, ацетоне. Температура воспламенения 540°С, горит слабокоптящим пламенем, с воздухом образует взрывоопасные смеси (3--34 объемных %). Этилен весьма реакционноспособен. Наиболее характерно для него присоединение по двойной углерод-углеродной связи, например каталитическое гидрирование Этилен приводит к этану:

  H₂C = CH₂ + H₂ ® H₃C—CH₃,
хлорирование — к дихлорэтану:

  H₂C = CH₂ + Cl₂ ® ClH₂C—CH₂Cl,
гипохлорирование (присоединение хлорноватистой кислоты) — к этиленхлоргидрину:

  H₂C=CH₂ + HOCl ® HOH₂C—CH₂Cl.

Многие реакции Этилен лежат в основе промышленных способов получения ряда важных продуктов; так, сернокислотной или прямой гидратацией из Этилен получают этиловый спирт, каталитическим окислением — этилена окись и ацетальдегид, алкилированием бензола (по Фриделя — Крафтса реакции) — этилбензол, полимеризацией, например в присутствии катализаторов Циглера — Натта,— полиэтилен, окислительным хлорированием — винилхлорид, сочетанием с уксусной кислотой — винилацетат, присоединением HCl—этилхлорид, взаимодействием с хлоридами серы — иприт и т. д. Основные промышленные методы получения Этилен— высокотемпературный (700—850°С) пиролиз и крекинг жидких дистиллятов нефти и низших парафиновых углеводородов, главным образом этана и пропана (см. Газы нефтепереработки). Выделение и очистку Этилен проводят ректификацией, дробной абсорбцией, глубоким охлаждением. В лабораторных условиях Этилен можно получать дегидратацией этилового спирта, например нагреванием с серной или ортофосфорной кислотой.

Этилен в организме. Этилен образуется в незначительных количествах в тканях растений и животных как промежуточный продукт обмена веществ. Содержащийся в различных органах высших растений (плодах, цветках, листьях, стеблях, корнях) Этилен антагонистически взаимодействует с гормонами растений — ауксинами (Этилен и ауксины ингибируют биосинтез и функционирование друг друга). Сдвиг в сторону преобладающего действия Этилен способствует замедлению роста, ускорению старения, созревания и опадения плодов, ускорению сбрасывания цветков или только их венчиков, завязей, листьев, а в сторону преобладающего действия ауксинов — замедляет старение, созревание и опадение плодов и т. п. Пути биосинтеза Этилен и его метаболизм в растительных тканях окончательно не выяснены.

Этилен используют для ускорения созревания плодов (например, помидоров, дынь, апельсинов, мандаринов, лимонов, бананов), дефолиации растений, снижения предуборочного опадения плодов, для уменьшения прочности прикрепления плодов к материнским растениям, что облегчает механизированную уборку урожая. В высоких концентрациях Этилен оказывает на человека и животных наркотическое действие.

Лит.: Дженсен Ю., Этилен и полиацетилены, в кн.: Биохимия растений, пер. с англ., М., 1968; Стимуляция и торможение физиологических процессов у растений, в сборнике: История и современное состояние физиологии растений, М., 1967.
  Ю. В. Ракитин.